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2010.02.15 (Mon)

バレンタイン・デー

2月14日はバレンタイン・デーでしたね。
Happyなバレンタイン・デーを過ごしましたか?
私は夕食にチーズフォンデュとチョコフォンデュを作りました。

チーズ、白ワイン、コーンスターチ、にんにく、塩コショウ。
これらを混ぜたものを火にかけて、とろ火でじっくりチーズを溶かしたら出来上がり。
あとは、好きなものをチーズにくぐらせて食べるだけ。
バゲット、ポテト、ウインナー、ブロッコリー、プチトマト、それにとんかつも用意しました。

次はデザートのチョコフォンデュ。
チョコと生クリームを混ぜて湯煎にかけて溶かすだけ。
バゲット、ポテトチップス、いよかん、りんご、バナナ、アイスクリーム。
特にポテトチップスといよかんがおいしかったです。

チーズフォンデュに使ったワインは、アルゼンチン産ワインでSANTA ANA ECOというもの。
行ったスーパーで棚に付いている「店員お勧めポイント」を見て買ったのだけど、これが大ヒット!
santaanaeco.jpg
フルーティで私好みの味でした。いいものを見つけた~!^^

17:06  |  料理  |  トラックバック(0)  |  コメント(3)

Comment

チーズフォンデュ、おいしいよねえ。
大好き。我が家で人気は、あらびきソーセージに、じゃがいもかなー。結構野菜がおおいかも。

あー。この前実家に帰ったときに、めいっぱい食べたよ。ああいうのって大人数が楽しくておいしいもんね!

今週末、カーミットままとご飯するよー、Kaoriさんもこれたらいいのになあ。。。
akiko |  2010.02.18(木) 22:08 | URL |  【編集】

遅ればせながらハッピーバレンタイン♪
チーズフォンデュ、おいしそう!!
そしておしゃれ~☆☆
個人的にはチョコ食べないけど、チョコにいよかんてなんだか新しい響きだね(^_^)
ユズ |  2010.02.19(金) 10:43 | URL |  【編集】

>akikoさん

私は、最後に残ったチーズが鍋にこびりついてカリカリになってるのが一番好きだったりする^^
暖かくなったら遊びに行くね~!!!カーミットママによろしくっ!

>ユズ

ハッピーバレンタイン♪ユズって、チョコ嫌いだっけ?そういえば聞いたような気が。。。チーズは大丈夫だよね?チーズフォンデュは簡単だから家庭でもできるよ♪専用の鍋が無くても大丈夫!Seattleに行ってる間にフォンデュ鍋がなくなってて焦ったけど、ホーロー鍋でも問題なかったよ。
Kaori |  2010.02.19(金) 19:14 | URL |  【編集】

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